De oogst van Honingbes / Haskap is volop begonnen!

Het oogsten gaat hier erg goed! Een super goed en rijk  jaar voor de honingbes! En als we hetword het nu elk jaar nog meer 🙂 … Nu 3e jaar komt er een ruime kg per plant af, sommige al wel 2 kg. En de beste honingbesrassen geven na 5 jaar 4 tot 6 kg in goede...

Goede rassen walnoten en pawpaw, maar waarom zo duur?

Zoals jullie misschien al opmerkten hebben we ook paw-paw ( Asimina triobola) en walnoten (Juglans regia) aan onze site toegevoegd, En hierbij hebben we gekozen voor de uitmuntende rassen. Wat is het voordeel van deze rassen en waarom niet gewoon een zaailing oftewel...
Hoe smaakt de honingbes, en hoe gebruiken we deze?

Hoe smaakt de honingbes, en hoe gebruiken we deze?

Er is veel verwarring hoe een honingbes smaakt. Wat we heel vaak horen is dat mensen de bes niet lekker vinden. Maar hier zijn een aantal verklaringen voor hoe dat komt: Waarom smaken onze honingbessen niet, vraagt u.. De bessen worden te vroeg geplukt. Als de bes net...