Bollen en knollen | Eetbaargoed

Rabarber, Rheum ‘Ruby Jack’ NIEUW!! Zeer goed, nieuw ras( in 2 of 3Lpot bio-wijze gekweekt) nog niet helemaal doorworteld

Esther — Sat, 30 Nov 2024 13:39:43 +0000

Yacon Appelwortel Eetwortel om te proeven per 500gr+ ( zeer populair)

Esther — Mon, 28 Oct 2024 17:36:28 +0000

Voor het eerst de mogelijkheid om Yacon-wortel zelf te ervaren, per bestelde hoeveelheid is dit 500Gr+ eetbare wortelknollen
Hoe langer de wortel bewaard wordt hoe beter de smaak. vanaf januari komt de smaak er echt goed in.
Vorstvrij bewaren in licht vochtige goede compost, veen of potgrond. (voor gebruik eerst grondig wassen en schillen)
Zelf eten we yacon zonder moeite tot in april
Deze yacon is onbespoten en zonder kunstmest in de volle grond volgens permacultuur-principes geteeld.

Knoflook, Allium sativum ‘Messidrome’ Softneck-ras ( heerlijk mild en zoet)

Esther — Wed, 28 Jun 2023 15:04:34 +0000

Messidrome geeft flinke bollen die als een artisjok groeit, dus meerdere lagen met tenen.
zeer gezonde groeier.
Geeft gemiddeld 8 tot 15 tenen per bol
Het is een van de eerste moderne verbeteringen van het oude ras ‘Blanc de la Drôme’ die in Engeland gevonden is.
Dit ras is niet te heet vers en heerlijk zoet!
Knoflook staat bekend om verschillende heilzame eigenschappen,
Vanaf oktober tot december is de mooiste tijd ze te planten. ( 10 oktober in rijen van 10cm en ongeveer 5 cm diep)
Knoflook houd van een compostrijke bodem en optijd vocht in het groeiseizoen vanaf maart om goede bollen te kunnen ontwikkelen.
Onze bollen zijn onbespoten en niet met kunstmest opgekweekt op een duurzame wijze( op eco-wijze maar ongecertificeerd)
Worden geleverd in diameter 4cm+ ( gemiddeld 7 tot 10 mooie planttenen van goede kwaliteit en een aantal kleinere tenen die kleinere bollen geven)

Zonnewortel, Helianthus strumosus (per 7 st wortels)

Esther — Thu, 11 May 2023 16:08:40 +0000

Oerprei, Allium ampeloprasum (3 tot 5Planten in 0,8Lpot)

Esther — Sat, 10 Oct 2020 14:33:32 +0000

Oerprei is een doorlevende prei die elk jaar weer terug komt vanuit de bollen en broedbollen.
Zowel de bollen als het loof en de schachten( net zo als prei) kunnen worden gegeten.
Bijna jaarrond te oogsten
Oerprei heeft een lichte knoflooksmaak en kan rauw en gekookt, gebakken enz worden.
In de zomer komen er bollen in die gaan bloeien, bloempjes zijn mooi als garnering bij salades e.d
Oerprei wordt in p9 pot geleverd en zijn van BIO oorsprong, tijdens het opkweken niet bespoten of met kunstmest gevoed.

Saffraankrokus Crocua sativus Maat 10/11 goede kwaliteit bol met veel kans op goede bloei in sept /okt!

Esther — Wed, 26 Feb 2020 15:30:55 +0000

Saffraan is een najaarsbloeiende krokus met mooie lila bloemen. In de winter en voorjaar staat er een gewas wat doet denken als pollen siergras.
Saffraankrokus geeft het duurste specerij ter wereld. In de bloemen zitten de stampers ( rood) die als specerij verwerkt kunnen worden.
De meeldraden kunnen tijdens de bloei worden geoogst en na ongeveer 2 weken drogen zijn ze bruikbaar.
Saffraan bezit unieke aroma's en een intense gele kleurstof die veel in risotto e.d. verwerkt worden
Saffraan bezit heilzame stoffen.
De planten/bollen moeten op een opdrogende en goed doorlatende plek geplant worden.
In de zomer zitten de bollen verstopt onder de grond zonder loof en in de herfst komen ze in bloei nadat de temperatuur naar beneden gaat.
We leveren de bollen los tot ongeveer eind oktober en daarna staan ze in pot. Om ze vroeg in bloei te krijgen kunnen ze voor tenminste een week nadat ze vochtig gemaakt zijn in de koelkast gelegd worden.
vóór ze geplant worden dienen de bollen droog en warm weggelegd te worden zodat er geen schimmel of rot kan ontstaan.
De bollen die we leveren is de grootste sortering en de beste kwaliteit die er is!! De bollen zijn 11mm+ wat staat voor ongeveer 1 tot 2 bloemen per bol dit seizoen!
Bollen gaan nog bloeien, dus in oktober aanplanten is tot half oktober gegarandeerd bloei. Later aanplanten kan zeker, dit geeft bloei in de herfst er op.

We zouden graag respons krijgen op het aantal bloemen dat er per bol uit gekomen is zodat we hier in de toekomst stabiel deze grote sotering aan kunnen blijven bieden voor een prijs de qua kwaliteit niet hoog is. Deze extreem grote bollen geven normaal bij telers 2 á 3 bloemen, info@eetbaargoed.nl

Appelwortel, Yacon, Polymnia sonchifolia, Smallanthus sonchifolius (Planten met meerder scheuten)

Esther — Mon, 25 Jun 2018 13:12:38 +0000

De yacon is een knol die afstamt van de zonnebloem die heerlijke knollen geeft die naar appel en peer smaken
De appelwortel is een plant die tot 2 m hoog kan worden en mooie gele bloemen geeft aan het eind van de zomer
Als de yaconplant begint af te sterven is het tijd om de oogst binnen te halen na een nachtvorst
Na de oogst nog even wachten met consumeren omdat na een paar weken de knollen smakelijker en zoeter worden
Van één yacon knol kan 3 tot 20 kg geoogst worden
De knollen zijn vers en verwerkt eetbaar en zeker niet onsmakelijk, ze zijn sappig en zijn licht zoet
Van de knollen kan eenvoudig yacon- siroop gemaakt worden wat heel lekker en gezond is!
Er komen zowel broedbollen als eetbare knollen aan, de laatste zijn veel groter en duidelijk te onderscheiden door de gladde vorm
Knollen van de Polymnia sonchifolia kunnen op een koele en droge plek tot het voorjaar prima overwinteren
De yacon heeft weinig last van ziekten en plagen en doet het op de meeste moestuingronden prima!
De geleverde knollen zijn nooit bespoten of met kunstmest behandeld! Oftewel bio geteeld maar mag niet zo genoemd worden
In de pot staat een plant die een bescheiden oogst kan geven naar mate de zomer vordert.
Deze planten geven broedbollen die voor het komende voorjaar een goede start geven
Als de planten in de volle grond geplant worden kunnen ze uitgroeien tot flinke pollen met een goede oogst.

Aardpeer Helianthus tuberosus pootgoed

Esther — Thu, 22 Feb 2018 16:04:15 +0000

t<\"wc-product-table-controls wc-product-table-below\"p>>"}" data-filters="false" data-order="[]">

Naam	Prijs	Voorraad	KopenSelecteer alles
Aardpeer Helianthus tuberosus pootgoed - 1 kilogram	€ 5,55	Uitverkocht	Lees verder
Aardpeer Helianthus tuberosus pootgoed - 0,5 kilogram	€ 3,25	Uitverkocht	Lees verder