Aardpeer Helianthus tuberosus pootgoed

• Dit ras vormt planten tot wel 3 m hoog (ras onbekend)
• Mooie gele bloemen aan het eind van de zomer en begin van de herfst.
• Hommels komen ook op de bloemen af.
• Knollen tot bijna 1 kg ( de zwaarste is afgelopen herfst ruim 900 gram geweest)
• Een goede grondverbeteraar.
• Stengels zijn goed voer voor varkens en koeien.
• Dode stengels kunnen prima als mulchlaag gebruikt worden.
• Oogsttijd begint na de eerste nachtvorst en gaat door tot het voorjaar.
• Knollen zijn geschikt voor consumptie en worden veel door diabetes-patiënten gegeten.
• Knollen zijn gekookt eetbaar, maar rauw in salades kan ook.
• Min of meer een ‘vaste plant’ komt elk jaar terug.
• Licht woekerend
• Onbespoten en geen kunstmest gehad. ( stap verder als bio)

Na ontvangst de knollen zsm in de grond planten ivm houdbaarheid. ( kan soms schimmel of rot ontstaan bij te lang wachten, uitlopen geeft niet)